Овощехранилище

Описание

Овощехранилище с полным комплексом переработки от приема и подготовки к хранению до непосредственного хранения. Размер 180х120х12 метров. На момент постройки (2011 год) самая мощная в Украине линия по сортировке, мойке, калибровке и упаковке продукции с возможностью упаковки любым способом. Холодильные камеры для хранения картофеля, лука, свеклы, моркови, капусты.

Задачи

Выполнить проект

Построить объект и выполнить монтаж оборудования

Выполнить согласования и сдать в эксплуатацию

Технический и технологический контроль производственных процессов.

Экспертное мнение

Проект разработан в 2011 году конструкторской группой Cabero. Их решение выиграло в конкурсе у Alfa Laval с линейкой теплообменного оборудования Helpman, где есть воздухоохладители только стандартной длины. В данном проекте требовалось оборудование для продувки камер при длине 18 метров, поэтому использовали нестандартный типоразмер Cabero.
 

Решение

Проект уникален для такой мощности. Вместо традиционного аммиачного оборудования здесь использовано фреоновое – это 2,4 мегаватт холода, контроль влажности, температуры и скорости воздуха, а также вентиляция.

Впервые в Украине для таких объёмов использована сэндвич-панель украинского производства компании Pantec. 

Результат

Технологический расчёт выполнен нашими специалистами. Холодильное оборудование под хранилище проектировала немецкая компания Cabero.

Подобрана технологическая площадка.

Построено производство от нулевого цикла до сдачи в эксплуатацию.

Отработаны все технологические циклы от сбора продукта до правильного хранения и выгрузки на транспорт заказчика.

Оборудование

Компрессорные агрегаты на базе винтовых компрессоров Bitzer (Германия): 5 станций по 600 кВт. Воздухоохладители Cabero (Германия). Установлены системы мониторинга Carel, автоматика Castel (EC), электро комплектация Schneider.