Овочесховище

Опис

Овочесховище з повним комплексом переробки від прийому та підготовки до зберігання до безпосереднього зберігання. Розмір 180х120х12 метрів. На момент побудови (2011 рік) найпотужніша в Україні лінія по сортуванню, мийці, калібруванні та упаковці продукції з можливістю пакування будь-яким способом. Холодильні камери для зберігання картоплі, цибулі, буряка, моркви, капусти.

Завдання

• Виконати проект;
• Побудувати об'єкт та виконати монтаж обладнання;
• Виконати погодження та здати в експлуатацію;
• Технічний та технологічний контроль виробничих процесів.

Експертна думка

Проект розроблено у 2011 році конструкторською групою Cabero. Їхнє рішення виграло у конкурсі у Alfa Laval з лінійкою теплообмінного обладнання Helpman, де є охолоджувачі повітря тільки стандартної довжини. У даному проекті було потрібне обладнання для продування камер при довжині 18 метрів, тому використовували нестандартний типорозмір Cabero.

Рішення

Проект є унікальним для такої потужності. Замість традиційного аміачного обладнання тут використано фреонове – це 2,4 мегават холоду, контроль вологості, температури та швидкості повітря, а також вентиляція.

Вперше в Україні для таких обсягів використано сендвіч-панель українського виробництва компанії Pantec.

Результат

• Технологічний розрахунок виконано нашими фахівцями. Холодильне обладнання під сховище проектувала німецька компанія Cabero.
• Підібрано технологічний майданчик.
• Побудовано виробництво від нульового циклу до здавання в експлуатацію.
• Відпрацьовано всі технологічні цикли від збирання продукту до правильного зберігання та вивантаження на транспорт замовника.

Оборудование

Компрессорные агрегаты на базе винтовых компрессоров Bitzer (Германия): 5 станций по 600 кВт. Воздухоохладители Cabero (Германия). Установлены системы мониторинга Carel, автоматика Castel (EC), электро комплектация Schneider.